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Festival de la cocina mexicana, soconusco 2019

En el marco de las actividades del Festival de la Cocina mexicana, Soconusco 2019, que se  realizaron en el Teatro de la Ciudad los días 27, 28 y 29 de marzo, en la ciudad de Tapachula de Córdova y Ordóñez, que fueron organizadas por el Instituto Gastronómico Master Chef, Conservación Internacional y el H. Ayuntamiento de Tapachula, la Facultad de Contaduría y Administración C-I (FCyA C-I), ofreció la Conferencia  “Cocinas del Soconusco”. El objetivo de esta conferencia fue estudiar y hacer un paseo por los pueblos y sus platillos emblemáticos. Dicha conferencia fue impartida por el maestro Francisco Mayorga Mayorga, especialista en el tema de la FCyA C-I.